Не пряниками едиными! Средневековая Тула: дегустация + экскурсия

Трепышки, кундюм, гречишники и валяницы — узнать, что это, на собственном опыте

  • Пешком
  • Индивидуальный формат (до 5 человек)
  • 3 ч
  • Можно с детьми
  • Старт: на Менделеевской улице

Описание

Что вас ожидает

Дегустация средневековой кухни (1 час)
Чтобы отведать блюда туляков 14–16 веков, мы посетим увлекательную программу «Средневековая кухня Тульского края». Вы узнаете о секретах и традициях местной кулинарии, послушаете истории об её религиозном значении, а также попробуете блюда, о которых, вероятно, даже не слышали. Вам предложат трепышки, кундюм, лепёшки калабья, гречишники и валяницы и много других необычных кушаний.

Пешеходная прогулка по городу (2 часа)
Обзорная экскурсия по городским улочкам погрузит вас в атмосферу Тулы минувших эпох. Мы пройдём по Казанской набережной, полюбуемся купеческими особняками на улице Металлистов, посмотрим на Успенский монастырь и памятник тульскому прянику на площади Ленина. Заглянем в Тульский кремль, построенный в 16 веке по указу князя Василия III. Вы оцените его крепостные стены, 9 сохранившихся башен, Богоявленский и Успенский соборы.

Организационные детали

  • Дополнительно оплачивается программа «Средневековая кухня Тульского края» — 600 ₽ с чел.
  • Дегустация проходит по сеансам (12:00, 15:00, 16:30, 18:00). Её можно посетить до или после обзорной экскурсии по городу
  • Экскурсию по городу для вас проведёт один из гидов нашей команды. Дегустационную программу проведёт гид музея в составе сборной группы.

Календарь программ:
20/01 по 18/02 — Средневековая кухня: лепёшка калабья, суп юрма, каша из полбы с грибами, выпечка гречишники, узвар
19/02 по 10/03 — В гостях у купца Лихошерстова: пышка с конопляными семечками, щи купеческие, котлета пожарская, чай с вареньем и пряники
11/03 по 17/03 — Масленица. Праздничный стол: вареники, блины гречишники, пшенники, тянки из тыквы, сбитень
18/03 по 31/05 — Средневековая кухня: лепёшка калабья, суп юрма, каша из полбы с грибами, выпечка гречишники, узвар
01/06 по 31/08 — Летний стол: пышка с конопляными семечками, ботвинья, пирог с картофелем, капустой и луком, сбитень, блины «Христовы лапотки» с мёдом
01/09 по 31/10 — Осенины: лепёшки колобушка, жбень, ботанец, тавранчук, кундюмы, взвар, калач
01/11 по 30/11 — В гостях у купца Лихошерстова: пышка с конопляными семечками, щи купеческие, котлета пожарская, чай с вареньем и пряники
01/12 по 19/01 — Зимний праздничный стол: сочиво, тукмачи, кулебяка, узвар

Особенности

  • Тульский кремль
  • Пешком
  • Для детей
  • Успенский собор
  • Все
  • Монастыри, церкви, храмы
  • Пожить как местный
  • Тематические
  • Гастрономические
  • История и архитектура
  • За городом и природа

Важно знать

  • 5600 ₽

Доступные даты

Отзывы путешественников

4.8 · 37 отзывов

  • Анна

    5.0

    Рекомендую

  • Инна

    5.0

    Экскурсия очень понравилась. Мне нравится, когда экскурсовод имеет свой, нестандартный подход к подаче материала и рассказывает неочевидные вещи. Понятно, что за два часа в глубины истории не погрузишься, но было интересно и нескучно. Даже не смотря на ужасную погоду получили удовольствие от прогулки, общения и рассказа. Что касается дегустации... Возможно, заряженная рассказчиком я слишком многого ожидала. В результате дегустация оказалась довольно скучным мероприятием. Не впечатлили ни рассказчик, ни предложенные блюда - слишком адаптированы под современное восприятие. Да и сотрудники музея не очень ориентированы на общение с посетителями, чувствовался посыл "ну когда же вы уйдете". На фоне "коммерческих" экскурсоводов смотрелось не очень.

  • Юлия

    5.0

    Спасибо большое. Гид Владимир рассказал очень много интересных фактов из истории города. И дети, и взрослые получили удовольствие от рассказа и прогулки.

  • Елена

    5.0

    Отличный формат мероприятия! Мы выбрали Дегустацию, а потом экскурсию. Все "пятёрки" отдаём экскурсоводу Сергею! Отличный материал, лёгкий и одновременно очень глубокий! 2 часа пролетели моментально , так как Сергей великолепный рассказчик! Спасибо огромное! А вот дегустация не очень впечатлила. Было скучновато. Мы , конечно, избалованы Коломенскими театрализованными представлениями в этой сфере, но увернеы, что Тула не отстанет , и Дегустация ещё порадует нас ярким представлением. Гастрономическая тема очень богатая и интересная. А в целом очень симпатично! Желаем успеха!

  • Елена

    5.0

    Экскурсию проводила Ольга. Хотим поблагодарить экскурсовода за очень интересную и содержательную экскурсию, прекрасную подачу материала, красивую и правильную русскую речь! Мы остались очень довольны экскурсией: за время нашего пребывания в городе эта экскурсия и экскурсовод были лучшими. Рекомендуем всем!

  • Александра

    5.0

    Большое спасибо за интересную экскурсию. Остались очень довольны, узнали много интересного об истории Тулы. Экскурсовод Владимир рассказывает познавательно и увлекательно, отвечая на возникающие вопросы. Касаемо исторической кухни (вторая часть экскурсии) - было интересно, вкусно и необычно.